Le restaurant est situé dans les Corbières, au cœur du vieux village de Fabrezan, dans une ancienne mercerie rénovée, qu’Olivier Legras met en valeur les produits locaux, labélisés Pays Cathare, pour des menus très terroir, sublimés par la cinquantaine de références de vins locaux. Un grand choix de vins régionaux vous sera proposé.
Cadre agréable avec patio et salles climatisées.
Cuisine de terroir et régionale.

Classement & labels

  • Club Table & Vin de l'Aude
  • Pays Cathare
  • Qualité Tourisme
  • Qualité Tourisme Occitanie Sud de France
  • Vignobles et Découvertes

Langues parlées

  • Anglais

Le restaurant

  • Catégories : Restaurant gastronomique
  • Classement guides : Guide du Routard
  • Labels : Club Table & Vin de l'Aude, Pays Cathare, Qualité Tourisme, Qualité Tourisme Occitanie Sud de France, Vignobles et Découvertes
  • Spécialités culinaires : Cassoulet, Cuisine traditionnelle, Régionales françaises, Spécialités Locales, Cassoulet

Capacité

  • 30 personne(s)

Ouverture

Ouverture du 01 Avril 2025 au 31 Décembre 2025
Lundi 12h00 à 20h30
Mercredi 19h30 à 20h30
Jeudi 12h00 à 20h30
Vendredi 12h00 à 20h30
Samedi 12h00 à 20h30
Dimanche 12h00 à 20h30

Tarifs

Moyens de paiement

  • Carte bleue
  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Chèques Vacances
  • Espèces
  • Eurocard - Mastercard
  • Visa

Équipements & services

Équipements

  • Climatisation
  • Jardin
  • Terrasse

Animaux acceptés

  • oui

Location de salle

Salle pour 25 personnes, située au sous-sol du restaurant.

  • 1 salle(s) de réunion

Accessibilité

Accessible aux personnes handicapées

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