Le restaurant est situé dans les Corbières, au cœur du vieux village de Fabrezan, dans une ancienne mercerie rénovée, qu’Olivier Legras met en valeur les produits locaux, labélisés Pays Cathare, pour des menus très terroir, sublimés par la cinquantaine de références de vins locaux. Un grand choix de vins régionaux vous sera proposé.
Cadre agréable avec patio et salles climatisées.
Cuisine de terroir et régionale.
Classement & labels
- Club Table & Vin de l'Aude
- Pays Cathare
- Qualité Tourisme
- Qualité Tourisme Occitanie Sud de France
- Vignobles et Découvertes
Langues parlées
- Anglais
Le restaurant
- Catégories : Restaurant gastronomique
- Classement guides : Guide du Routard
- Labels : Club Table & Vin de l'Aude, Pays Cathare, Qualité Tourisme, Qualité Tourisme Occitanie Sud de France, Vignobles et Découvertes
- Spécialités culinaires : Cassoulet, Cuisine traditionnelle, Régionales françaises, Spécialités Locales, Cassoulet
Capacité
- 30 personne(s)
Ouverture
| Ouverture du 05 Avril 2025 au 31 Décembre 2025 | |
|---|---|
| Lundi | 12h00 à 20h30 |
| Mercredi | 19h30 à 20h30 |
| Jeudi | 12h00 à 20h30 |
| Vendredi | 12h00 à 20h30 |
| Samedi | 12h00 à 20h30 |
| Dimanche | 12h00 à 20h30 |
Tarifs
Moyens de paiement
- Carte bleue
- Cartes de paiement
- Chèques bancaires et postaux
- Chèques Vacances
- Espèces
- Eurocard - Mastercard
- Visa
Équipements & services
Équipements
- Climatisation
- Jardin
- Terrasse
Animaux acceptés
- oui
Location de salle
Salle pour 25 personnes, située au sous-sol du restaurant.
- 1 salle(s) de réunion
Accessibilité
Accessible aux personnes handicapées
