Les gorges offrent un écrin de pierre et de verdure aux eaux fraiches et cristallines des rivières, véritable or bleu dans un pays marqué par la sécheresse estivale.
Les gorges de Termes
Juste sous le château de Termes, formant sa défense naturelle, les Gorges du Termenet constituent un site naturel spectaculaire.
Ces gorges peuvent être admirées depuis les hauteurs puis franchies en empruntant l’itinéraire pédestre « 1210, Termes, l’imprenable ».
Pratique :
- Le parking des gorges du Termenet est payant.
- Toilettes adaptées aux personnes à mobilité réduite.
En amont, les gorges de Coyne Pont offrent également un cadre splendide à découvrir en parcourant la randonnée balisée du Roc Nitable.
Les Gorges de l’Orbieu
Entre Lanet et Montjoi, l’Orbieu ressemble à un ruisseau qui coule au fond de gorges encaissées. La petite route D212 permet d’en suivre le cours. Elle s’élargira ensuite pour devenir la belle rivière qui traverse Saint-Pierre-des-Champs puis Lagrasse et Ribaute où elle fait le bonheur des baigneurs.
Les gorges de Ripaud
A l’Est de Fontjoncouse, le ruisseau du Ripaud dessine des gorges remarquables en creusant les calcaires massifs du Jurassique. La route D123 longe le ruisseau et permet de découvrir ces gorges. L’itinéraire cyclotourisme « Défi des Terres Rouges » passe également à travers ces gorges.
Les gorges du Congoust
A quelques kilomètres du village de Camplong d’Aude, Le cours sinueux du ruisseau des Mattes emprunte un défilé spectaculaire entre les montagnes de l’Alaric et de la Coque : les Gorges du Congoust (nommées par les romains co-angustum : passage étranglé). Le paysage présente une végétation contrastée : très aride sur le versant sud de l’Alaric, beaucoup plus boisée sur le versant de la Coque recouvert de taillis de chênes verts. Le parcours, encadré de falaises calcaires et de grands éboulis, est animé de cascades et de marmites rythmant le cours d’eau.
Le GR36 traverse les gorges du Congoust. D’un côté, on peut rejoindre Lagrasse en passant par Ribaute. De l’autre, rejoindre Montlaur en passant par les ruines de l’ancien prieuré de Saint Michel de Nahuze puis à proximité du Roc de l’Aigle qui domine la plaine.
Les gorges du Verdouble
Aux abords du village de Duilhac-sous-Peyrepertuse et de son célèbre château, après une petite escapade sur une route bordée de vignes, les gorges du Verdouble dites « Les Cascades » offrent un spectacle éblouissant dans un cadre pittoresque. L’eau s’y écoule par une succession de cascades, de marmites et de petits lacs naturels creusés dans le rocher. Un barrage, dont il subsiste les ancrages dans le rocher, alimentait autrefois le moulin à blé. Ce site bucolique est l’endroit idéal pour une baignade en rivière. Pour s’y rendre, empruntez depuis le village le sentier « le moulin de Ribaute ». Il est aussi accessible en voiture (parking payant en saison).
![Le Verdouble au Moulin de Ribaute Duilhac-sous-Peyrepertuse]()
Baignade au moulin de ribaute à duilhac-sous-peyrepertuse ![Le Verdouble au Moulin de Ribaute Duilhac-sous-Peyrepertuse]()
le verdouble au moulin de ribaute à duilhac-sous-peyrepertuse
Les gorges du Torgan
Au pied de la montagne de Tauch, les gorges du Torgan relient Padern à Montgaillard puis Dernacueillette. La petite route qui suit la rivière peut être empruntée à vélo en suivant le circuit « Citadelles et Corbières sauvages » ou bien « Au royaume du sanglier ».
Le Grau de Padern
En aval du village de Padern, le Verdouble s’encaisse à nouveau pour traverser un chaînon de calcaire issu de la montagne de Tauch, créant du même coup un site avec de magnifiques gorges, qui abritèrent un moulin au Moyen Age et au XVIIIe siècle, une forge à la catalane pour le traitement du fer des Corbières. Vous pourrez admirer ces gorges en empruntant depuis le village, le sentier Le pas de la Goutine ou le GR 367 connu également sous le nom de Sentier Cathare, entre Tuchan et Padern. Il est aussi possible de les franchir en empruntant la route qui relie Tuchan et Padern.
![Le Verdouble Padern]()
le verdouble vers Padern ![Le Grau de Padern et la forge à la catalane]()
le grau de Padern
