La Cartagène est un vin doux que l’on fabrique en famille ou entre amis à la fin des vendanges. Il se consomme ensuite à diverses occasions et s’associe idéalement à du fromage de caractère, du foie gras, du chocolat… Voici une sélection de caves, de domaines et de boutiques où l’on peut trouver ce fameux nectar.
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