Au détour d’un méandre se dresse Paraza avec son majestueux château début XVIIème qui abrita Paul Riquet durant la construction du canal. Est-ce dans ces murs que lui vint l’idée d’un pont-canal pour enjamber le Répudre?
Cet ouvrage d’art est le premier en France, construit par Riquet en 1676. Pour y accéder, il faut laisser la voiture à Paraza et parcourir environ 1 km vers Ventenac (préférer la rive gauche sur le chemin de halage). Le quai de Paraza accueille plusieurs restaurants ainsi que la galerie d’art Le Clap. D’autres ateliers et boutiques d’artistes ont ouvert leurs portes pour le plus grand bonheur des amateurs d'art et des visiteurs curieux.
A la sortida d’una vòlta del canal de Riquet, se quilha Parasan, amb son castèl majestuós del sègle 17 ont demorèt Riquet lo temps de la construccion de son òbra. Benlèu qu’es entre sas parets que li venguèt l’idèia d’un pont-canal per encambar Repudre ? Aqueste obratge d’art es lo mai prestigiós, lo primièr en França, bastit per Riquet en 1676. Per i arribar, vos cal daissar la veitura a Parasan e percórrer un quilomètre cap a Ventenac per lo descobrir (val mai prene la riba d’esquèrra que lo camin de tira). Sul cai, la galariá d’art Le Clap aculhís afogats e amators. D’autres talhièrs e botigas d’artistas an dobèrtas las pòrtas pel mai grand bonur dels amators d’art e pels visita
• Nom : Parazan. D'un òme gallo-roman + sufix -anum.
• Estatjants : los parasanòts
• Escais : los pescaires ; los ruma-sardas ; los afamats
• Dire : - Lo molin de Cantarana quand a de vent a pas de grana. Quand a de grana a pas de vent. Vira la mòla quand a de temps. - A Parasan, i anes pas sopar per azard.