Cette ancienne station thermale romaine tire son origine du toponyme latin ulmus, les ormes. Le village est dévasté deux fois entre les XIIIe et XIVe siècle : la première fois lors de la Croisade contre les Albigeois et la seconde, lors des chevauchées du Prince Noir. Lieu de passage de l’étain au IIIe siècle avant Jésus-Christ, à la frontière entre les Corbières et le Minervois, Homps était l’un des lieux d’étapes de la voie romaine puis plus tard des pélerins qui empruntaient le Camin Romieu vers Saint Jacques de Compostelle. Site important de transport du vin par le canal du Midi, le village vit au rythme de son port et de ses plaisanciers. Lieu de détente, il est bordé par l’Aude et par le lac de Jouarres.
Au départ de la Capitainerie sur le quai des tonneliers, le "Sentier Découverte" permet de découvrir le patrimoine du village.
Aquesta anciana estacion termala romana tira son origina del toponime latin ulmus, los òlmes. En 932, lo vilatge es balhat als benedictins per rei Raol de Borgonha. En 1148, una Comandariá dels Chivalièrs de Sant-Joan s’i installa. Ne demòra los vestigis d’una torre carrada.
Sus l’anciana rota de Carcassona, podètz admirar tanben la capèla romanica Sant-Miquèl.
Lo transpòrt fluvial se desvolòpa al sègle 17 amb la construccion del canal del Miègjorn. Uèi, la navigacion dels còches d’aiga balha al vilatge una gràcia particulara. Traparetz un pòrt animat e aculhent pels batèus de plasença. Aqueste ancian pòrt de comèrci foguèt l’un dels mai importants del canal de las doas Mars : èran pas nombroses los pòrts ont las embarcacions tenián pro de plaça per poder faire mièg-torn.
• Nom : Oms. Del latin : ulmus (occitan : òlm)
• Dire : -Qui ten ten, la campana d'Oms -La carrièra d'Oms (lo n° 11 al lotò) - A Oms, lo vin arriba pel canal.