Slowtourisme Archives - Corbières Minervois Tourisme

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Les Oreillettes, une tradition sucrée pour toutes les saisons

Les oreillettes, aussi connues sous les noms de bougnettes, bugnes, ou merveilles, sont de délicieux beignets au caractère blond et doré, à la pâte fine et croustillante, imprégnés du parfum enivrant de la fleur d’oranger ou du citron. Bien plus qu’une simple gourmandise, les oreillettes sont un héritage délicieux des traditions du Languedoc. Plongeons dans […]

par Marion

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À la découverte du marché de Lagrasse !

Amateurs de bonnes choses, préparez-vous à un voyage culinaire au cœur des Corbières ! Chaque samedi matin, le marché de Lagrasse, ce joyau médiéval classé « Plus beau village de France », vous accueille dans un cadre historique pour une expérience gustative inoubliable ! Des produits locaux et authentiques Venez déambuler sous les halles du XIVe siècle, entre […]

par Céline

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Balade en canoë kayak sur l’Aude

Cette balade en canoë-kayak, accessible à tous, permet de découvrir l’Aude sur sa partie calme et sauvage, en écoutant le clapotis de l’eau et le chant des oiseaux et en profitant de la fraicheur de l’onde. Rendez-vous à la base ! Pour cette balade, rendez-vous à la base d‘Eaurizon à Puichéric. Didier et son équipe […]

par Lucie

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Circuit découverte à vélo, de Lagrasse aux châteaux

Cet itinéraire propose de découvrir à vélo les grands sites patrimoniaux des Corbières, avec les châteaux de Villerouge et de Termes et la cité médiévale et l’abbaye de Lagrasse. Sur ces petites routes vallonnées, le vélo à assistance électrique est idéal ! Nous recommandons de faire ce parcours sur 2 jours, en passant par exemple […]

par Lucie

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Paraza, village d’artistes

Au bord du canal du Midi, le village de Paraza possède un lieu d’exposition atypique et voit fleurir les ateliers d’artistes. Une agréable balade culturelle en perspective ! La visite commence au bord du canal La balade peut commencer depuis le quai du port de Paraza, au bord du canal du Midi. Paraza se visite […]

par Marion

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Balade à vélo au bord du canal du Midi

La nouvelle voie cyclable longeant le canal du Midi offre une balade facile, roulante et très agréable. En selle pour une découverte du canal du Midi entre vignes, collines, garrigue et jolis villages méridionaux. Une journée au fil de l’eau, de Homps au pont-canal du Répudre à Paraza Depuis le port de Homps, on enfourche […]

par Lucie

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Que faire quand il fait chaud ?

La température grimpe, le soleil est ardent… Que peut-on faire lorsqu’il fait chaud ? Voici quelques suggestions d’activités. Visiter le château de Villerouge-Termenès Les vieilles pierres restituent leur fraicheur. Il fait toujours bon à l’intérieur du château de Villerouge-Termenès. C’est l’occasion de visiter ce site du Pays Cathare et de se laisser conter l’histoire de […]

par Sylvie

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A la pêche

Ici, les rivières se prêtent idéalement à la pêche. Une canne, quelques appâts et c’est parti pour une journée au calme et au frais, en pleine nature. La pêche en rivière L‘eau fraîche s’écoule entre les roches, sous les arbres… quelques rayons de soleil traversent le feuillage et éclairent un méandre de la rivière. Depuis […]

par Céline

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