Les Oreillettes, une tradition sucrée pour toutes les saisons
Les oreillettes, aussi connues sous les noms de bougnettes, bugnes, ou merveilles, sont de délicieux beignets au caractère blond et doré, à la pâte fine et croustillante, imprégnés du parfum enivrant de la fleur d’oranger ou du citron. Bien plus qu’une simple gourmandise, les oreillettes sont un héritage délicieux des traditions du Languedoc. Plongeons dans […]
Paraza, village d’artistes
Au bord du canal du Midi, le village de Paraza possède un lieu d’exposition atypique et voit fleurir les ateliers d’artistes. Une agréable balade culturelle en perspective ! La visite commence au bord du canal La balade peut commencer depuis le quai du port de Paraza, au bord du canal du Midi. Paraza se visite […]
Prendre un verre en terrasse
En début de soirée, lorsque la chaleur retombe, vient le temps d’un moment de détente qui est ici une véritable institution : prendre un verre en terrasse, discuter avec ses voisins de tablée, profiter du cadre en s’imprégnant de l’ambiance de ces petits villages du sud… Se laisser gagner par l’ambiance du sud… Les villages […]